为开拓学生视野，增进产教融合，增强学生新闻采写能力，助力校企结合。3月1日下午，重庆移通学院新闻采写学院教师郝树静、杜公英携学生代表来到重庆呼啦面馆，采访其背景故事、企业文化、创业过程。
当天下午，在呼啦面馆店长的带领下，学院师生步入呼啦面馆门店内。店长结合店内的装潢与菜谱，依次向同学们介绍呼啦面馆的特色菜单与经营理念。
随后，呼啦面馆的品牌营销负责人朱总与师生面对面交流，一同探讨交流呼啦面馆的发展历程和企业文化，并结合呼啦面馆创始人韦总筚路蓝缕的创业过程，为我们详细介绍了呼啦面馆如何实现从0到1，从1到120，从川渝走向全国的发展历程，成为重庆知名的小面连锁品牌。
为了让学院师生更进一步了解呼啦面馆，了解其企业文化，朱总结合自己的经历为学院师生进行了进一步讲解。朱总从三年前自己刚进入呼啦面馆说起，深入浅出、提纲挈领地为学院师生介绍了公司每天的日常管理、培训学习、食材供应、服务宣传，呼啦面馆“让世界爱上重庆小面”的企业使命支持着员工们克服困难、提升品质；同时朱总建议同学们进入社会后要选择自己喜欢的行业，重视前期的经验积累，通过学习提升自身竞争力。
最后在提问环节中，同学们提出了“呼啦面馆的定价策略”“品牌产品的核心理念是什么”等问题，朱总一一解答，并呼啦面馆的发展历程图做了进一步解释。采访过程中，同学们认真聆听，仔细记录。
本次校外采访活动促进了校企合作，为新采学院链接社会资源提供了范例，为学生提供了与企业代表面对面交流的机会，培养了学生商业意识和创新思维，增强学生挖掘热点新闻的能力。未来，新采学院将继续坚持产教融合，持续深入社会各行各业，为学生搭建更多校外实践学习平台。
文：彭杰
视频：杜公英
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