受访者：李思思，食品与环境学院园林2101班学生
指导老师：崔欢欢
采访时间：2024年3月21日
采访主题：印象深刻的一件事
一、采访实录
问：讲一讲你印象深刻的事？发生在什么时候？什么地方？为什么印象深刻？
答：那是去年的一次采访经历。2023年底，我们新闻采写产业学院的三个女生跟着老师去了趟榆次，在堡新街的大男孩煮串串店里进行了一次商道故事采访。到店的时候是下午两点半，因为跟老板约好的时间是3点，所以老板还没来。老师就指点我们，可以利用这段时间，好好观察一下店里和店外的环境。我本来在来的路上，对这次的采访是很担忧的，有些害怕，怕准备得不充分，采访时候问不到点儿上，也怕跟采访对象聊不到一起去。但半个小时的观察，让我很快对这里的环境熟悉起来，心里的担心就少了很多。
问：跟你预想中的采访不一样，是不是？
答：对，印象中的采访更直接一点，就是见到被采访人，在简短的问候之后，就开始进行正式的采访。这次的采访与以往相比，多了预热环节，为之后的采访做好了铺垫。
问：那你们在预热环节具体做了什么？
答：先观察这家店所处的位置，是一条小吃街，人流量非常大，可以推测这家店的客流量不缺。之后在店里看了装修风格，桌椅摆设还有食材的种类这些，了解到这家店虽小，但是食材新鲜，环境干净整洁，就餐环境良好。最关键的是，因为店里当时只有一个工作人员，正在后厨忙活，我就看到老师到后厨跟她聊起来。
问：聊了什么呢？
答：老师就问需不需要帮忙，然后很自然地聊起这家店的经营情况。比如，什么时候开的店，疫情期间有没有受影响等等。我很受启发，原来采访还可以这样，从核心人物的周边，环境或者工作人员都能了解到采访对象的一些情况。
问：这对你后来的生活或者学习有影响吗？
答：有。我平常是一个非常内向的人，活了20年，就连同学的名字都没有主动叫过一次。这次采访之后，我重新审视自己发现原来我不是不喜欢说话，是心里没底气，怕说错问错引发误会。在之后的工作中，我刻意练习跟老师、同学多交流，发现只要突破自己心底的那道坎，沟通也没那么难。另一个收获是，从这次采访经历中，我明白了在做一件事情的时候，不仅仅是要做好事情本身，事情的前期工作也绝不能忽视。这对我的学习和生活产生了很大影响，现在我在完成一件事情时，会给自己预留准备的时间，确保“质”和“量”。
二、成稿
一次采访引发的思考
我平常是一个非常内向的人，不喜欢也不善于开口讲话，活了20年，就连同学的名字都没有主动叫过一次。真正让我开始审视自己，觉得需要做出改变的事情，是2023年底的一次采访经历。
去年年底，我们新闻采写产业学院的三个女生跟着老师去了趟榆次，在堡新街的大男孩煮串串店里进行了一次商道故事采访。印象中，到店的时候是下午两点半，因为跟老板约好的采访时间是3点，所以老板还没来。老师就指点我们，可以利用这段时间，好好观察一下店里和店外的环境。
我本来在来的路上，对这次的采访是很担忧的，有些害怕，怕准备的采访提纲不充分，采访时候问不到点儿上，也怕跟采访对象聊不到一起去。但半个小时的观察，让我很快对这里的环境熟悉起来，心里的担心也少了很多。
这跟我原先印象中的采访模式一点儿都不同。从前我觉得采访就应该是直接的，见到被采访人，简短的问候之后，就可以开始进行正式采访了。这次的提前到场，增加了采访的“预热”环节，为之后的采访做好了铺垫，让我从心理上更放松，对采访的把握有多了一些。
当时，我先观察这家店所处的位置，是一条小吃街，人流量非常大，可以推测这家店的客流量是不缺的；之后在店里看了装修风格，桌椅摆设还有食材的种类这些，了解到这家店虽小，但是食材新鲜，环境干净整洁，就餐环境良好；后来，我看到老师到后厨，跟店里正在清洗、备菜的工作人员聊起来，从“需不需要帮忙”这种简单的拉近距离的谈话开始，然后很自然地聊起这家店的经营情况，比如，什么时候开的店，疫情期间有没有受影响等等。
我很受启发，原来采访还可以这样，通过观察环境、外围人员的交流，都可以捕获很多有效信息。这也是采访很重要的一个环节。正因如此，在随后的采访中，我也能随心地问出我自己想了解的问题，这让我自己都有些意外。
原来，我不是不喜欢说话，是心里没底气，怕说错问错引发误会，是心底的胆怯让我不敢去交流去提问。只要我善于观察，保持真诚，勇敢张嘴说，结果远比我想象的要好很多。之后，在日常学习工作中，我刻意练习跟老师、同学多交流，发现只要突破自己心底的那道坎，沟通也没那么难。
这次采访经历带来的另一个收获，是我明白了在做一件事情的时候，不仅仅是要做好事情本身，事情的前期工作也绝不能忽视。这对我的学习和生活产生了很大影响，现在我在完成一件事情时，会给自己预留准备的时间，确保“质”和“量”。
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