近日，新闻采写产业学院在敢当书院209举办了“食刻守护·健康同行”大学生分享挑战赛。本次活动聚焦于“当代大学生健康饮食状况”，基于对304名泰科学子的问卷调研，了解当代大学生的饮食认知、行为习惯及健康状况，旨在揭示问题、倾听诉求，为校园健康饮食文化建设提供参考。
活动伊始，素质教育研习社部长夏晨曦简要介绍了本次研讨活动的背景与意义，并系统发布了基于304名在校大学生填写的问卷调研结果《当代大学生健康饮食状况调查报告》的核心数据。报告数据显示，在饮食规律性方面，仅有32.89%的学生能做到“规律三餐”，超过半数（50.33%）的学生日常仅吃两餐，且常跳过早餐或晚餐。
在食物选择上，“口味与个人喜好”（68.42%）以压倒性优势成为首要考虑因素，远高于“健康与营养”（16.45%）。超七成学生（78.29%）对膳食营养知识表示“比较关注”或“非常关注”，且超过78%的学生“愿意”或“非常愿意”调整饮食习惯以改善营养。然而，实际行动却受到多重因素制约。
在自由交流环节，同学们围绕“提升认知”、“优化供给”和“营造氛围”三方面热烈讨论。随后各组代表上台，围绕报告内容发言。
李悦同学坦言：“我也知道熬夜吃宵夜、不吃早餐不健康，但有时候赶活动、刷手机到深夜，食堂又早已关门，除了外卖和零食似乎没有选择。但自己还是认为要健康饮食，不然身体会受到伤害。”
胡玉铭同学则从行为改变的角度分享：“改变习惯确实需要动力和环境。如果学校能多组织一些健康饮食打卡挑战、营养食谱分享之类的活动，营造一种大家互相鼓励、一起健康饮食的氛围，可能比单纯说教更有用。”
本次活动为学生搭建表达与倾听平台，借助数据与故事结合的方式，引发同学对饮食健康的深入思考，以及对营养健康的反思，促进其综合素质的提升。
摄影/文稿：远景学院 25-4计算机科学与技术专业 任紫萱
指导教师：翟亮亮
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