冬至大如年，人间小团圆。为引领来自五湖四海、跨专业求知的学院学子，体悟传统节日的厚重底蕴，感受学院的人文温情，12月21日，泰山科技学院新闻采写产业学院张伟、薛瑞两位老师与新采培训班学子共赴一场以饺为媒、以情会友的冬至之约，窗外朔风渐紧，窗内却被升腾的烟火气焐得暖意融融。
活动现场，师生们忙活得热气腾腾。和面、调馅、擀皮、包饺，人人手里有活，眼里有光。熟手自然从容，指间一捏一合，便托出个匀称饱满的饺子；新手稍显生涩，却在老师同学的笑意指点中，渐渐拢住面皮——虽形状憨拙，却自有一种天真的巧意。
不知谁先起了兴致，两位老师各领一队，悄悄较上了劲。泰安本地的薛瑞老师手下不停，带着学生捏出山东饺子扎实稳重的模样；来自甘肃的张伟老师则俯身案前，正教两位初学者折捏卷压，指尖流转间，一只“小元宝”便晃晃悠悠地立在了掌心。“对角线轻轻一折，从两边慢慢捏紧，馅可要好好藏着。”他声音温和，手底却利落，“最后顺势一卷，瞧，元宝就成了。”来自智能工程学院/新言书院的于志洋同学表示：“这回可真是学到了！年夜饭又多了一种饺子的包法！”
空气里漾开面粉的暖香，也漾开一片轻轻的欢声。“山东的习俗是吃饺子，你们河北那边冬至吃啥？”师生们的不同地域文化在交流中碰撞融合；不同专业的同学也借着活动契机，打破专业壁垒，在嬉笑中增进友谊，现场的谈笑声、案板的敲击声交织成温暖的乐章。
张伟老师手里捏着一张饺皮，把冬至习俗缓缓道来：“冬至吃饺子，是刻在我们心里的小仪式。它不只是沿袭习俗，更藏着团圆的念想。把来自不同地方、学不同专业的你们聚在这里，就是想让大家在异乡的日子里，能有这样一群人一起包饺子、话家常，尝到家的味道！”薛瑞老师时而帮着整理馅料，时而和同学们闲话日常，叮嘱一句“天凉多添衣”，轻声细语的关怀，把一室暖意吹得更浓。
没过多久，饺子就带着氤氲热气端了上来。白雾袅袅间，鲜香争先恐后地钻进鼻腔。同学们围坐在一起，捧着温热的碗，咬下第一口时，汤汁的鲜、馅料的香，混着自己动手的成就感，在舌尖慢慢散开。张伟老师说：“大家可都得赶紧吃啊！千万不能剩，看谁吃得多！”来自行政管理学院/九河书院的柴羿成同学说：“这场小聚让我们慢慢熟络起来。原来传统节日的意义，不只是过节，更是让陌生人变成同行的伙伴，这样的收获，太珍贵了。”
一场饺子宴，温暖了整个寒冬；一次小相聚，拉近了心与心的距离。这场冬至之约，不只是让大家读懂了传统节日里的团圆深意，更在烟火气中，把“学院”变成了“家”的模样。这些藏在饺子里的暖意，那些笑谈间的相知，都会成为往后学习实践里的底气，让每一份青春，都能在温暖的陪伴里，勇敢生长、笃定前行。
（撰稿：柴羿成 摄影：薛瑞 柴羿成）
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